1、风格每个餐厅都有每个餐厅的装潢风格,相同的装潢风格都要存在大同小异,要有自己餐厅主题相关的装潢特点,同时可以增加餐厅的基础设施,设施更加的完善这样也可以增加顾客在餐厅中逗留的时间,扩大消费的可能性。2、主题一个有特色餐厅可以缩小范围,对餐厅的主题做限制,这样可以更加有特色,虽然它缩小了范...
1、明确装潢风格餐厅装饰装潢前要确定装潢风格,无论你喜欢什么风格样式,在装潢之前都弄明白,不要再装潢中犹豫,最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。2、注重有用功能餐厅装潢不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的有用性。不仅好看,更有用,更有内涵。所以配置一些在风格上与主调一致的有用性的家具,会更加...
(1)厨房装潢时下水管道各排水或排污出口直径不得低于15cm;(2)设立独立排烟管道或排风扇;(3)厨房内煤气管道应该集中用气;(4)地面贴砖要求具备防滑;(5)装潢样式要与火锅餐厅的店面装潢风格上统一;(6)尽可能的考虑用玻璃做橱窗隔档。...
1、餐台的布置 餐台一般放置在餐厅或大餐厅的一侧,在餐桌位置的装饰,必须考虑到用餐区,一方面,为了方便,以靠近厨房的食品出口的供应和补充菜品,另一方面,餐桌应方便顾客拿起食物,此外,合理的餐桌装饰应满足服务的需求,来往的路线要不冲突。2、流线装饰 和其他餐馆不同的是,自助餐厅应加强对客户的流...
1、布局应结合整体主题和实际规模餐厅包间不同于一般就餐区,餐厅包间要有特点的主题,在选择实体墙或者活动隔断时应考虑餐厅的整体规模,一般来说一般餐厅为考虑使用的多样性会选择活动隔断,而建筑面积大的餐厅一般来说会采纳实体墙隔断。间隔间墙壁一定要隔音,如果隔音效果不好,就会影响客人的情绪,使餐厅装饰的整体...
1、体现舒适感装饰的理念饭店装潢要给人以舒适感,营造出简洁与明快的装潢风格,要有以人为本的装饰理念,巧妙地结合几何造型搭配色彩,以满足客人在快节奏的社会追求完善舒适的心理需求。2、环保理念配套管线及效率低、耗能高及不利于环境保护的设备,需要进行全面的更新改造及周边环境的绿化、美化与亮化,在饭店装潢的...
1整体风格确定 如果是中餐厅,那么在装潢装饰时,可加屏风隔断,增加更多的中式装潢元素加以润色,但是如果西餐厅则更需突出时尚精巧的装潢感觉,可通过灯光来渲染整体氛围,餐具也决定了餐饮的装潢风格,所以在装潢前期,风格对应就是这样的: 1)浅色木餐桌:自然风格、北欧风格。 2)金属雕花餐桌:激...
一、注意事项 1、装饰风格是饭店装潢的灵魂,要根据饭店自身的定位进行装潢,以及周边的消费水平,饭店面对的是消费者,只有满足消费者的喜好才能吸引顾客,可以调查周边人群的喜好以及对装潢风格的偏好来定。 2、装潢层次决定着饭店装潢的消费水平,如果饭店高端的装潢,较大的厅堂空间不可取,其侧重点在包间的数量及...
清新元素的运用新中式风格的餐厅装潢可以用清新的元素来增添动感,从而增添空间的明亮和活力,少量适当运用自然的翠绿色泽、西式的夹层玻璃镜面感,几何凹凸柜面造型装饰等给中式餐饮带来一丝清新的现代感。装饰时主要以中式风格为主导,所有装饰元素强调中式,局部可以弱化装饰,并进行细节修饰,提高空间的质感和力度。简...
一家餐饮店面在装潢之前需要充分考虑很多的因素,例如顾客的便利性、消防安全、食品安全防护以及墙体材料选择等等。餐厅装潢的顾客动线和员工动线要分离开来,而且不要太绕,容易影响顾客就餐的情绪,进而影响顾客对整个餐厅的印象,过道要足够宽敞,要适当设立隔挡,幸免经常在就餐顾客身旁走动造成不良的影响。后厨装饰是...
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