1.餐饮品牌装饰要做“情怀”将餐饮形象装饰注入“情怀”体验,通过调动消费者的情绪共鸣点,刺激消费的增长,有些时候成就情怀就能成就品牌。2.要做“创新”传承与创新一直以来就是餐饮品牌装饰需要把握的重点。这个时代的品牌市场最需要的就是创新,如果餐饮本身的品质过硬,加上传承与创新,就会收到不一样的效果。3...
一、装潢的目标火锅店装潢装饰的基本目标,就是服务于经营,可以有更好的感觉与可提升的适应性。火锅店装潢装饰必须要注重经营的性质来找准风格并突显出亮点,在于要有服务的定位和个性的创意。二、颜色搭配火锅店装潢装饰颜色搭配要和谐。因为火锅店的装饰材料色彩搭配是很丰富的,在做火锅店装潢时要注意饰品与饰品的搭配...
1、群众型群众型的火锅店面对的是一般中低档消费群体,其火锅味道能符合大众的口味。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异,在顾客中拥有自己的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中,火锅本钱较低,风味群众化关系亲热,座位率与周转率较高。2、特色风味型这种风格的火锅店一般都具有某种特色,比如同一个民族的...
餐饮品牌VI装饰是一个餐饮品牌被广大消费者认知的关键途径,一个品牌的认知度不是一日就可以达成,而是经过多年的经营和积存,才能在消费者心目中树立品牌形象,一个没有特色的餐饮品牌VI装饰很难让消费者记忆深刻。走差异化道路不管是是在风格上还是在产品上,都在以一种新形象,来塑造自己的独特感。很多餐饮创始人在...
改变餐饮空间高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感;其次,人们在暖色环境下会下意识地加快动作的节奏,从而提高快餐厅客人的流动速度;再者,颜色鲜亮的空间和家具能给客人以干净与高效的印象。凸显文化底蕴“文化与餐饮的完美结合”成为主题餐厅装饰的关键问题。色彩装饰要...
一、了解餐饮空间的性格。室内空间的性格决定了餐饮店空间的气氛,空间气氛的构成一般是与材料性格紧密相关。因此在材料选用时应注意使其性格与空间气氛相配合。例如严肃性空间可以采纳质地坚硬的花岗岩、大理石等石材;活跃性空间则要采纳光滑明亮的金属材料和玻璃;休息性空间可以采纳木材和织物或壁纸等舒适温暖及柔软性...
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