1、结合不同地区的历史和文化习俗，每个地方和城市都有自己独特的文化，这在其他地方是独一无二的。从这个角度来看，可以考虑中餐厅装饰。想想当地着名的历史饮食文化和风俗，并将其融入装潢，增添新奇感，捕捉当地的中式餐厅。2、座位选择，座位可突出传统文化，桌、椅、条案、柜子这些基本元素的橱柜可以突出中式文化。...
1、功能性原则饭店装潢的时候灯光照明必须要符合功能要求,不一样的空间,不一样的场合,不一样的对象来选择不一样的照明方式,并保证恰当的照度和亮度，餐厅的橱窗和商品陈列,为了吸引顾客一般采纳强光重点照耀以强调商品的形象,其亮度比一般照明要高出3～5倍,为了强化商品的立体感、质感和广告效应,常使用方向...
1、风格每个餐厅都有每个餐厅的装潢风格，相同的装潢风格都要存在大同小异，要有自己餐厅主题相关的装潢特点，同时可以增加餐厅的基础设施，设施更加的完善这样也可以增加顾客在餐厅中逗留的时间，扩大消费的可能性。2、主题一个有特色餐厅可以缩小范围，对餐厅的主题做限制，这样可以更加有特色，虽然它缩小了范...
1、明确装潢风格餐厅装饰装潢前要确定装潢风格，无论你喜欢什么风格样式,在装潢之前都弄明白,不要再装潢中犹豫,最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。2、注重有用功能餐厅装潢不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的有用性。不仅好看,更有用,更有内涵。所以配置一些在风格上与主调一致的有用性的家具,会更加...
(1)厨房装潢时下水管道各排水或排污出口直径不得低于15cm；(2)设立独立排烟管道或排风扇；(3)厨房内煤气管道应该集中用气；(4)地面贴砖要求具备防滑；(5)装潢样式要与火锅餐厅的店面装潢风格上统一；(6)尽可能的考虑用玻璃做橱窗隔档。...
1、餐台的布置 餐台一般放置在餐厅或大餐厅的一侧，在餐桌位置的装饰，必须考虑到用餐区，一方面，为了方便，以靠近厨房的食品出口的供应和补充菜品，另一方面，餐桌应方便顾客拿起食物，此外，合理的餐桌装饰应满足服务的需求，来往的路线要不冲突。2、流线装饰 和其他餐馆不同的是，自助餐厅应加强对客户的流...
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