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餐厅装潢装饰布局基础

发布日期:2022-09-14 00:00:00  浏览次数:258次

门面

餐厅的门面装潢与内部区域装潢同等重要,吸引顾客的第一眼是餐厅的门面,可以用标志、音乐、灯光等来创建一个有吸引力的餐厅入口,只有入口足够吸引人了,顾客才情愿 走进来。


等候区

  餐厅装潢装饰的等待区是供顾客排队等候的,除了要有舒适的椅子沙发外,还可以放置音频或者菜单优惠来供顾客阅览,一方面可以缓解顾客长时间等候无聊的情绪,另一方面也为餐厅进行了宣传,只有等候区舒适了,顾客才情愿 等候,才会有消费的欲望,所以不要看是一个不起眼的等候区,在餐厅装潢装饰上也要精心打造。


用餐区

  餐厅装潢装饰对于用餐区要留有足够的空间,可以放些舒适的音乐,餐桌餐椅要贴合人体学原理,餐桌餐椅的选择要结合整体装潢风格来定,如果是中式餐厅,选用木制餐桌椅更适合,贴近自然装饰理念,如果是西餐厅,就要选取高级的餐桌椅,用餐区动线要与服务区动线分开,幸免顾客绕道而且不方便上菜,可以适当装饰隔断,营造私密性。


厨房

  厨房是餐厅装潢装饰中的重中之重,厨房的装饰决定着餐厅正常的运行,虽然厨房是不公于众的,但是在布局上装潢装饰和其他区域也是同等重要,厨房的大小和您所服务的食物类型将决定您需要购买什么类型的商用设备以及厨房的布局。


洗手间

  既然是餐厅的洗手间,就要做到干净卫生,及时打扫,可以在墙上装饰框架供顾客摆放用品,墙上可以贴温馨小贴士、餐厅装饰理念或者幽默笑话,活跃餐厅的气氛




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