1、风味型

风味型的小型餐厅具有浓郁的地方风味、品种比较单一，具有一定的代表性，是历史、地域、民族的综合反映，风味型的餐厅装潢装饰能让顾客感受到当地独特的文化风情。

2、大众型

大众型餐厅装潢面向的人群是大众，口味以满足大众为需求，这类餐厅以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在消费者中有着自己的地位和形象，有自身独有特点，价格适中，大多数人都能接受的起，翻台率与周转率较高，大众型餐饮具有价格与大众化相结合、治理方式灵活多样、面向大众的服务对象、结合自身实际的治理方法等特点。

3、时尚型

时尚型小餐厅装潢装饰要融入时尚元素，可以参考借鉴西方餐饮环境，时尚型餐厅装饰要营造出氛围情调，注重氛围的营造，可以通过软装来进行装饰，将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意，端上来的菜让人赏心悦目。