一、分割与组织空间

为了确定餐厅的 功能区， 设计师往往会用墙或者是隔断对空间进行分割与维和， 将餐厅分为多种功能的区间， 为了增强餐厅空间的趣味性， 会用到一些非常重但又具有浓郁艺术特色的隔墙来划分空间， 形成错落有致，大小均衡、间距开敞性与私密性的小型功能区， 怎样的划分可以是实体墙体 ，或者是平方等 ，又或者是绿化植物 。

二、制造环境与营造氛围

餐厅装饰要有益于制造环境与营造氛围， 界面的造型用好色彩，材质决定了餐饮空间的整体环境和氛围， 界面是表达设计构思的载体，也是体现某种装饰风格的载体， 不同主体，会有不同的空间组合与平面布局,进而也就有不同的界面设计和软装配置， 来制造出独特的风格或者是特定的氛围，让顾客在享用美食的同时，能够感受到别致的餐饮文化。