1. 简单易行营销计划的设计应尽量简单，尽可只有几个需要完成的关键项目，这样的营销计划才能使餐饮企业集中精力并获得成功。

2.切合实际且有弹性制订的营销计划必须不断地进行重新审视和重新评估。一个好的营销计划需要一定程度的稳定性。它只是意味着当环境改变了，或者表明当该定位将不再是最有效的时候，就不必故步自封。

3.可衡量并能实现目标餐饮企业营销计划必须符合餐饮企业的经营能力、经营范围及经营风险，并且有切实可行的时间和资源。餐饮企业营销计划必须根据其完成的这项可衡量及可行的目标所需要的时间和日期，来指派具体的责任。而这些责任，既有个人的责任，也有集体的责任。例如：“提高日销售额5个百分点”。计划制订后还应该持续地跟踪以确保这些责任被落实，又或者在特殊的时候这项计划需要被更改，这些规定就要求组织中所有的人都要全面理解计划。