一炉百年的火，铸成了“全聚德”。世界第一楼，隽誉遍中国。全聚德，历经百年沧桑，包括着多少代人的一腔热血，多少经危难而矗立不倒，成为中国餐饮行业的一块金字招牌。现在，全聚德把百年的甘旨稀释成一个标记，成为上海餐饮汗青的“活化石”，承载着这座古城从前、当初，乃至是未来的滋味。1957年，周恩来缺席欢送...
在现在剧烈的市场竞争中，餐饮店的VI（Visual Identity）设计表演着至关主要的脚色。VI设计不只仅是一个餐饮品牌的标识，更是一种无效的推广跟营销东西。一个胜利的VI设计可能赞助餐饮店吸引更多的主顾，晋升品牌...
咖啡馆作为一种休闲场合，曾经成为了古代社会中弗成或缺的一部门。跟着人们对生涯品德的请求越来越高，咖啡馆的设计也变得越来越主要。一个舒服、奇特的咖啡馆设计不只可能吸引主顾，还能供给一个愉悦的情况，让主顾情愿 停顿更长的...
餐饮品牌谋划是一项十分主要的义务，它可能赞助餐饮企业在市场上建立品牌抽象，进步著名度跟佳誉度，从而博得更多的花费者跟贸易机遇。但是，餐饮品牌谋划的用度并不是很昂贵，须要斟酌到种种要素，包含人力本钱、媒体推广用度、宣扬资...
餐厅装备的家具包含餐桌、餐椅、儿童座椅、办公众具等。1.设置的标准家具是餐厅运营必备的物品之一，餐厅的范围、定位跟运营方式均决议了店内家具的情势、数目及品位。这里重要先容一下桌椅的设置标准。（1）治理者应依照餐厅的品位跟运营情势公道抉择餐台的情势跟部署餐台间的间隔，断定通道的地位、走向...
想要开一家早茶餐厅，起首须要斟酌的就是开店所需的资金。开早茶餐厅须要几多钱？这是一个关键的成绩，也是很多创业者所关怀的话题。那么，接上去咱们从多少个方面来先容开早茶餐厅须要的资金。一、租赁用度起首，须要斟酌的就是店面房钱。店面房钱的高下因地域而异，个别来说，都...
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