1、直线型吧台直线型吧台是最常见的吧台装饰,两端封闭只有一侧对顾客开放,这类吧台的优势是服务员始终是直面顾客的,直线型吧台的长度没有明确规定,一般来说每个服务员可以治理3米长左右的吧台,吧台具体长度可以根据餐厅的面积大小以及服务员的人数来定,如果服务人员多并且餐厅面积大的情况下可以把吧台装饰得长一点...
一、烧烤店装潢流程1、进场准备 烧烤店装潢施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同,业主要明确装潢业主须知,并与物业签订有关责任合同,由业主或装潢公司为装潢队伍办理出入证、施工人员押金。其次施工人员要对原始房屋进行现场验收:门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平坦、厨卫排水管道是否通畅等等,都应严格检查...
1、橱窗装饰餐厅在装潢装饰的时候为幸免窗户的玻璃发生反射让路人难以看到窗户内的景象,对于橱窗的装饰最好是在外面安装帐篷或者略微倾斜窗户玻璃让顾客能够看到店内,以至于透过窗户就能知道里面的情况。2、门口摆放吸引人的商品餐厅装潢装饰的时候可以在门口摆放吸引人的道具或者食物,只有顾客对店门口感兴趣了才会走...
1、比例所谓“比例”是指部分与部分之间,或部分与整体之间,或某物与另一个人之间的关系,这种关系可以是数字的,定量的或度量的,视觉结构的组成部分与各种元素之间的和谐比例关系会引起人们的视觉美感,在专业餐饮装饰中,环境艺术展览的各个比例往往与其功能内容,技术条件和审美观息息相关。2、标准专业餐饮装饰中的...
1、大量应用新材料、新设备的同时,如何使饭店更有鲜亮的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。2、追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。3、在解决基本功能,提供周全、方便、安全、服务的同时,制造高层次的文化品位和艺术水准,过度追求珠光...
1、风格要突出火锅店装潢的时候要有一个明确的风格,比如传统的风格,高端大气,比如中式的风格、现代风格等等,让实践的应用可以达到更好的品质,也是有风格才能有亮点,这样让实践的装潢达到更好目标的选择。2、个性十足千变一律的火锅店难免会让顾客厌倦,这时火锅店装潢上要体现出个性化,在追求品质的同时体现出火锅...
一、特色西餐厅布局的技巧特色餐厅都有自己的主题,围绕主题,布置餐厅格局,餐厅布局包括餐厅的门面、空间、光线、色调、空气氛围等,通过对这几个方面的装饰布置,来突出餐厅主题。二、餐厅的内部结构与配置要方便、灵活餐厅主要是吃饭的地方的,每天会接待很多客人,为了提高工作效率和服务质量,餐厅的内部构造...
1、色彩的搭配火锅店装潢上宜采纳鲜艳的颜色,暖色有利于促进顾客的食欲,如果使用冷色调将会影响顾客就餐的情绪,宜选用黄、红系列色彩。2、装潢风格火锅店的装潢风格可以参考流行的风格,或者根据餐具来决定,较容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品,玻璃餐桌对应现代风格、简约风格;深色木餐桌对应中式风格、简约...
1、刷乳胶漆上海餐厅装潢对于墙面刷乳胶漆是最普遍的方法,先对墙壁进行面层处理,用腻子找平、打磨光滑平坦,然后刷乳胶漆,上部与顶面交接处用石膏线做阴角,下部与地面交接处用踢脚线收口,这种处理简洁明快,房间显得宽敞明亮,但缺少变化。可以通过悬挂画框、照片、壁毯等,配以射灯打光,进行点缀。必须要提醒的...
1、餐饮装饰和装饰的区域规划在规划餐饮装饰和装饰的早期阶段时,首先要考虑的问题是区域规划,但是不同领域的需求是不同的,装饰物品要合理摆放,如果是餐饮店面太小,在过道要留出足够的位置方便顾客走动,小餐厅要追求精巧;如果餐厅店面比较大,空间布局就不要太零散,但是也不要太过于拥挤,看上去臃肿也不会引来...
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