风味餐厅为何会受到大众的青睐呢？总的说来其所具有的民族性和地方性这两个特点，口味正宗的地方菜有着非常明显的地域性，其不仅仅是菜品，更是代表了那个地方，那个民族经年累月流传下来的文化，即便现代的交通十分发达，但也并非人人都有机会去各地品尝当地的特色风味，而这部分人亦不在少数，所谓风味餐厅，必定有着浓烈...
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