李维华浅谈经济型旅店为何能年夜行其道?
2015年7月17日 你的装修设计私享家:广美装潢精英设计团队
经济型旅店来源于上世纪 70 年月的美国,供给 “床 +早餐”的中心效劳,因为高星级旅店的价钱居高不下,高档接待所的设备陈腐,经济型旅店恰好满意了宽大中档花费者的需要。“星级旅店供给了花费者并不须要的货色,形成了挥霍。”李维华以为,当初星级旅店之间存在着适度竞争,种种奢华的硬件设备包罗万象,而很多设备并不施展感化上海餐厅设计。“比方健身房,良多佃农从不去健身,但健身房的制作用度曾经平摊到各个房间了,花费者花 800 元只是住了一夜客房,却隐性地承当了健身房的用度。”“经济型旅店就瞅准了这个市场缺口。”李维华说,既然这些设备应用频率低,并且有些比方一次性用品也不合乎环保的请求,经济型旅店就把这些齐备砍失落,使得投资本钱急剧降低,价钱天然廉价了。“这些钱恰好满意花费这个房间的请求,钱都被真正 地花费失落了。”
经济型旅店出现后,以昂贵的价钱、恰如其分的配套设备、优质的效劳博得了花费者的青眼,尤其是游览者跟背包族以及一些企业商务游览者的忠心,他们中的不少人弃奢华旅店而取经济型旅店的做法,乃至被英国 《金融时报》中文收集版的专栏作家以一种饶风趣味的体裁写进了其专栏文章中。
现在,经济型旅店收费标准个别约为每晚每间 134 元到 202 元,而北京一星级旅店的均价为 178 元。假如跟接待所比拟,经济型旅店在价钱上上风并不显明,但正如郑南雁所说 “咱们供给的是价钱相似、但更干净的旅店。”多少乎住过接待所的人都晓得,脏乱差是它们的通病,乃至有人以为接待所应当被翻译成 flea pit(跳蚤窝)。
而经济型旅店建造表面颜色明快(如如家的黄色,锦江之星的深蓝色),房间内同样采纳颜色明快的色彩,床单被褥以家居色彩为主,家具有用简练,营建出一种浓烈的家庭气氛。 李维华以为,作为单体店运营的经济型旅店的最年夜的上风,就是在保障品德高于同级别旅店的条件下,年夜幅度地下降了本钱。这也是保障单体店红利的最重要的要素。“两团体的人为都差未几,但一团体比另一团体花得少,残余天然就多了。”
比方如家旅店门口不设迎宾职员,改为自助情势,年夜堂不做奢华装潢,桑拿、KTV、酒吧等全体被撤消,保存上去的餐厅占地也只有 50—100 平方米阁下,只供给简略的早餐效劳;不部分司理、工头,年夜大事根本由店长担任,每 100 间客房的效劳职员也操纵在 30—35 名之间,极年夜地下降了人房比等等。