1、中餐厅装饰这种形式的餐馆对象市场可以满足一般工资工人、菜单、烹饪大众的华食、多才多艺、低廉的价格、丰富的烹饪、快速常识、平民的日常饮食需求。2、餐厅装饰西式正餐主要以高水平、高收入层为主,环境优雅、服务周到,是西式爱好者的最佳选择。以自助餐厅的装饰为例,如果开放性和隐私成为国王对大厅和无分店的话...
1、以人为本的装饰为基本出发点现代餐厅装饰一定要以人为本,使流线型运动与人类行为习惯和心理活动趋势相称。一方面可以为人们提供舒服的空间环境,另一方面也可以改善室内环境以及空间的整体利用率。2、注意流线与功能区的关系现代餐厅装饰中,用餐区的客流线应简洁明了,不要混入服务流线。厨房和就餐区之间的服务空间...
1、灯光的运用餐饮空间装饰中不能忽略的是灯光对餐饮空间打造的重要性,现代人对餐饮环境的要求越来越高,在满足饱腹的同时也追求餐饮行业对于灯光的打造。2、光线差异化区分空间餐饮空间装饰中,光线的亮度不仅能营造气氛,还能为餐厅节省成本,许多实际面积相对狭窄的餐厅经过装饰师的改造之后,一下子将空间视觉上扩大...
1、用电安全餐厅的主要用电区域可分为后厨、现场灯光、插座以及外立面的照明,其中后厨用电和插座用电占据较大比例。在前期布线过程要充分考虑到后期的使用方式和使用频率。插座用电安全:错误的使用方式会导致漏电的情况,在装饰时应放在高处,幸免孩童碰到。后厨用电:将供电设备用电量操纵在总电量的标准以下,防止出现...
1.最高价和最低价人们在翻看菜单时最容易记住的是最高价格和最低价格。2.招牌与主力产品价格顾客经常点,最容易记住,所以也是顾客最敏感的价格。3.顾客人均消费金额这是顾客推断餐厅客单价的直接依据,如果每次都点差不多的菜,结账时金额比平时多了很多,顾客就感觉餐厅涨价了。4.菜品集中带价格一般来说菜单中菜...
1.满足基本照明需求。餐厅照明装饰首先要满足餐厅的基本照明要求,照度与受光物之间要保持一定的尺寸,受光物要保持一定的亮度,不同场所对比明的要求也有所不同2.营造室内空间氛围。光的亮度和色彩对营造气氛起着决定性的作用,通过借助不同的光色变化,来表现不同的室内环境和气氛,表达不同空间的用途和功能,还可用...
1、可以利用钻石型的吊灯以及长形餐桌的搭配方式,桌布的花色和餐桌吊灯风格一定要相映衬,一体式的桌椅中间留白一块坐小型吧台,咖啡机,饮水壶以及茶具都可以轻松放置,用餐结束之后可以做成休闲区和三两个好友再次喝茶聊天,岂不悠哉。2、使用白色的大桌布铺满整个餐桌,使整个白色风格一起显得屋子更加的迷恋,在餐桌...
1、营造良好的餐厅氛围在中式主题餐厅装饰的过程中, 通过简单性、艺术性硬质装潢的完善, 可以将重点放在装饰材料色彩选择之中, 充分满足了主题餐厅的装饰需求, 同时展现室内空间装饰的精神价值。同时, 在装饰餐厅的过程中, 通过主体餐厅以及空间氛围的营造, 可以充分体现出民族性、地域性的特别, 展现主题...
1、布艺选择在中式主题餐厅陈设装饰的过程中, 不需要选择繁琐、昂贵的家具, 而是需要选择简单的布艺进行装饰、衬托, 提升餐厅陈设装饰的价值性。中式餐厅选择中, 通过台布、桌布以及窗帘的有效装饰, 可以为人们营造温馨、舒适的环境效果, 使人们获得良好的用餐体验。2、花艺绿植在中式餐厅装饰的过程中, 可...
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