对于现在年轻人比较喜欢的西式自助餐厅设计需要我们做好品牌的定位，自助西餐厅品牌定位的时候需要我们怎样做呢？与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应，自助西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的，大致有以下几种：

1、欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

2、富有乡村气息的风格营造：这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素，使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，间或可流露一种神奇莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平坦光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

我们在设计自助西餐厅时要注重色彩效果，制造绿色恬静感受：餐饮经营应适当调整布置，更换道具，制造顾客清淡雅适、凉风拂面的视觉体验。适当选用、巧妙点缀冷色调的台布、口布、桌裙、椅套、垫纸、筷套、盆景、花卉、垂挂等用品、饰物与第一时间递送给顾客冰巾、凉茶异曲同工，甚至更显庄重、大方、自然、隽永。

在自助西餐厅的装修装饰设计中，最常用的是那些有着灵性的、最为一般的自然材质，例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等，追求其表面的质感和肌理变化。总体来说，西餐厅装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致等给人放松的良性因素为前提，受消费者欢迎。