一、层次

　　一个有序、有层次的自助餐厅能够给消费者一种整洁、舒适的感觉，想要有序、有层次，就需要在设计时考虑周到，将餐厅各个功能区有效的区分开，但也要有机的统一起来，将食品加工处、食品自取处、饮料机、客人就餐区都合理划分出来，再在结构上和装修风格上将其统一，做到错落有致，这样才能把自助餐厅打造得有层次。

二、色彩

　　色彩是自助餐厅中非常重要的一个要素，大家都知道不同的色彩对人的食欲有不同的影响，鲜亮的色彩能让顾客食欲大增，暗色会给人压抑感，从而影响顾客食欲，因此在自助餐厅中不要大面积的使用冷色系的色彩，但可以适当的用冷色系进行色彩的点缀。

三、协调性

　　自助餐厅的协调性也非常重要，但想要做到协调是一件比较困难的事情，因为每一面墙的色彩、每一盏灯的格调、每一张桌椅的风格形式等都可能会破坏自助餐厅的协调，所以在选购餐厅的家具、灯具时，一定要注意与整个餐厅的装修风格相呼应。