发布日期:2022-09-12 00:00:00 浏览次数:304次
1、空间装饰
甜品店装潢装饰要注重空间打造,摆放整齐的甜品店给人一种干净的感觉,对于食物而言,干净整洁才更能激起顾客的购买欲,与其他店面不同,蛋糕店装潢特别注重店铺空间的合理布局,如展示区、裱花间、烘焙区、收银台等。展示区一定要往外放,休闲区要往里放,这是提高成交量的重要法宝,裱花间可布置相对独立的空间,现烤区要经常通风,干净明亮。
2、灯光装饰
甜品店装潢装饰灯光的重要性不言而喻,是整个甜品店的灵魂,甜品店装潢用暖色调能够给食物增加光彩,同时亮度要足,这样才能使店铺的产品成为焦点,增强顾客的食欲和购买欲。
3、色彩装饰
甜品店装潢装饰要根据店面的主题和风格进行定位,可以选择两三种颜色作为店面的主色调,可以选择较浅的颜色作为主色调,鲜艳的色彩不仅能把食物照的更加“诱人”而且也能提高顾客的购买欲。
4、注意事项
(1)蛋糕店的烘焙区要时刻保持通风、清洁、明亮,让顾客到店里就能感受到干净卫生的氛围,可以增加顾客的好感。
(2)蛋糕店的陈列区一定要往外放,休闲区要往里放,让路过的顾客一眼就能看到店铺的产品,从而产生购买的欲望。
(3)蛋糕店的裱花间可以布置一个相对独立的空间,让来来往往的顾客可以看到裱花师精心制作的过程,可以满足很多顾客的好奇心而增加客单率。