餐饮品牌全案设计是全面考量企业的品牌文化、经营理念及形象表达等内容，把多维度的策略分解实施，形成整体的品牌形象统一发布的过程，是一个非常重要的品牌市场调研和营销策略推行的过程。

那么，一般餐饮品牌全案设计需要多长时间呢？

一、市场调研阶段

在餐饮品牌全案设计之前，需要进行市场调研，充分了解市场需求，归纳消费人群及购物习惯等等，以及企业要宣传的品牌文化等信息。市场调研阶段通常需要1-2个月时间，具体时间取决于企业本身，越多信息越准确，则调研的时间就需要更多。

二、创意思维阶段

在市场调研完毕后，就要开始创意思维阶段，也就是要对调研的结论有更深入的理解，结合调研数据，创造出高效、独特而又具有商业价值的品牌形象和创意素材，同时考虑品牌定位、受众群体等因素，让每一步都是完美的。一般来说，创意思维阶段需要1-2个月的时间，具体还取决于品牌作品的数量、复杂度。

三、设计制作阶段

当品牌形象及创意素材的策划完毕后，就可以开始正式的设计制作阶段了。在此阶段，品牌设计师将会根据初步策划的结果，进行详细的提炼设计，将品牌文化及定位结合，形成统一的品牌视觉形象，设计出标志、LOGO、VI、品牌识别及宣传等相关产品，并且完善相关的文案等，最后，就可以做好发布准备了。一般而言，设计制作阶段需要3-4个月的时间，具体时间还要根据设计师的工作进度和设计难度而定。

总结：一般来说，餐饮品牌全案设计需要5-8个月的时间，具体时间还要根据企业的实际情况，以及品牌设计的复杂程度而定。