餐饮品牌营销，是指餐饮企业将自己的产品和服务，推广到消费者面前，建立起良好的营销渠道，实现公司销售总量的增长，以及有效提升宣传企业品牌的活动。餐饮品牌营销方案应该包含以下几个方面：

一、清晰定位

餐饮企业应明确定位，树立明确的品牌形象。要明确自己的客户群和竞争对手，明确品牌形象，明确自己的特色口味，明确营销宣传的内容和方式以及营销策略。

二、品牌宣传

要加强品牌宣传，要加大品牌宣传力度，可以采用报纸、杂志、电视等传播媒体，让更多的人知道该餐厅的特色，或者采用网上营销方式，如微信广告，百度广告等，以有效的提升企业形象。

三、积极参加社会活动

可以参加一些与企业形象相符的社会活动，积极开展社会服务，参与社会公益活动，体现企业公益和责任感，增强消费者对企业的认同感和认可度。

四、开展合作

与其他餐饮企业开展合作活动，可以进行双方的店铺合作，可以安排双方的店铺进行产品联合推广，可以建立长期的合作伙伴关系，共同营销和宣传自己的餐饮品牌，实现双赢。

五、搭建电子商务平台

可以搭建自己的电子商务平台，让消费者可以在家订餐。建立网上预定的系统，方便消费者更快捷地购买产品服务，增加企业的出售量。

六、提供优质用餐服务

要提供优质的用餐服务，及时与消费者交流，及时解决消费者所遇到的问题，让消费者感到满意，并将购买经历口碑传播出去，激发更多的购买行为。

通过以上几点，可以有效提升企业的品牌知名度，实现企业的销量增长，从而实现公司的可持续发展。餐饮企业要想实现可持续发展，应该重视品牌营销，注重理论与实践的结合，制定有针对性的营销方案，有效提升知名度和销量。