发布日期:2024-05-28 13:24:48 浏览次数:81次
在中国有着悠久文化史、饮食文化和艺术历史的广东省,以粤菜名扬海内外,招牌菜“白切鸡”以及“小炒肉”令人熟知,粤菜的风味融入了多元口味,拥有自己特殊的烹调方法,丰富的菜色让人口津津乐道,令众多游客折服。
粤菜餐厅根据其来源和特点,有其独特的设计要点,在空间的设计上有以下几点:
一、空间风格上要体现广东文化、清新自然,并将当地文化特色融入其中,让人感受到浓浓的粤菜风情。
二、要注重光源调节,利用自然光、艺术光以及人工光源完美调节,恰到好处、自然细腻。
三、材料与颜色的选择和配搭,要充分考虑粤菜的特点,采用合理的材料以及富有粤菜风情的颜色。
四、空间布置既要注重功能,又能表现出粤菜文化的风采,营造出一种舒适、雅致、安静、优雅的氛围。
五、表达手法要独到、新颖,例如利用木质、植物、灯光、石头装饰等来提升空间氛围。
六、空间布局要紧凑,形成一种舒适、私密的用餐空间,使顾客在安全、舒适的氛围中享用粤菜美食,体验真正的广东文化。
通过以上几点,在粤菜餐厅设计上,可以使人们在体验美食的同时,也感受到真正的广东文化的影响,让自然、安静的粤菜文化塑造出完美的用餐空间,令人叹为观止。