在现代社会中，餐饮店策划营销方案是非常重要的一环。市场上的竞争越来越激烈，餐饮业不仅要有好的美食，更需要有出色的营销方案来吸引顾客。下面，餐饮营销策划公司将从几个方面介绍餐饮店策划营销方案。

一、品牌定位

品牌定位是一个餐饮店策划营销方案的核心，因为它直接决定了顾客对这个餐饮店的印象。定位要明确，不能追求大众化，否则很难在市场上建立起自己的品牌形象。举个例子，一家餐饮店定位为“高端”，就应该提供高品质的食材、精致的装修和高质量的服务，以吸引那些有品位、注重品质的消费者。

二、选好位置

选好位置是营销成功的前提。餐饮店的位置要尽可能的靠近人流量大的地方，比如商业中心、商场、地铁口等地方。同时要考虑周围的环境和竞争对手，尽量找到一个没有太多同类型餐厅的地方，这样才能更好的吸引顾客。

三、设计有特色的菜品

菜品是餐饮店的核心竞争力，设计有特色的菜品可以吸引更多的顾客。可以结合自己的特色和地域文化来创新菜品，比如地方小吃、家乡菜等，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到当地的文化氛围。

四、提供优质的服务

优质的服务可以让顾客留下好印象，同时也能提高顾客的复购率。要注意服务的细节，比如服务员的礼貌、服务速度、餐具的清洁等等。如果顾客对服务不满意，可能会影响他们再次光顾的决定。

五、策划有吸引力的活动

策划有吸引力的活动可以增加顾客的兴趣和参与度。可以举行一些节日主题活动，或者推出一些优惠活动，比如满减、折扣等等，吸引更多的顾客前来消费。同时还可以通过社交媒体宣传活动，增加餐厅的曝光率。

总之，餐饮店策划营销方案是一个复杂的过程，需要考虑到很多因素，包括品牌定位、位置、菜品、服务、活动等等。只有做到全面考虑，才能让餐饮店更加成功。