发布日期:2022-10-03 00:00:00 浏览次数:358次
定位
餐厅装修首先要注意定位好, 记得要将当地的文化传统、饮食习惯融入到餐厅的建设中, 其中要突出餐饮店的特色,提倡功能、品质,简约感 , 不要是华而不实的外表 。
餐饮店铺在进行定位分析时,不可漏掉是,将当地的文化传统、饮食习惯融入到店铺的自我建设中,在此前提下突出自己的鲜亮特色,整体形象设计,提倡功能、蕴味、品质、简约,多样化汇聚,体现店铺的装修个性和品味。
不论是空间的人流线路、餐厅分区的容纳空间预算、桌椅的摆置,包房的设计、灯光的科学布局。既要提高空间档次,又要促进食欲和增加就餐环境的亲和力。为了提高店内的经营效率,空间的规划设计、线路的流畅有用,需要满足工作需求又能为客户提高服务质量。需要请专门的装修公司进行设计,毕竟空间布局要考虑到很多细节。
档次
好的餐饮环境不仅提高餐厅档次,更是提高店内消费客单价的因素之一。否则就像街边摊只能卖白菜价,顾客消费单价低,而高档餐饮商铺的价格自然而然的翻至2、3倍不止。前者很难把价格提上来,后者除了能吸引顾客外,还能通过餐饮店铺装修定位,提高店铺的品牌形象。