品牌进级曾经成为良多餐饮企业必做的作业。从前酒喷鼻不怕小路深，而在互联网时期，没人敢再说如许的话。新时期，餐饮行业新品牌层出不穷，新兴餐饮品牌疾速吸引了年夜少数花费者的眼光，倒逼传统餐饮品牌纷纭走回升级之路。餐饮品牌迭代跟进级是必定趋向，但假如餐饮企业开创人不克不及搞明白品牌进级的意思，即便做再屡次的进级都是徒劳。有些品牌每每越做进级品牌认知越含混，不只主顾的认知变弱，乃至连品牌方本人都市越来越不意识本人。为什么会出现品牌越进级后果越差的情形？由于良多餐饮企业不透辟地舆解品牌进级的目标及意思。

品牌进级不是媚谄本人，而是要愈加濒临主顾

太多餐饮创业者、跨界餐饮人以致干了十年二十年的老餐饮人，在提到品牌进级时，以自我为核心：“我要做成什么什么样，打形成中国唯一无二的品牌……”对如许的设法，咱们每次都要语重心长地劝慰，盼望他们能够站在主顾视角来斟酌成绩。餐饮品牌面临的是一个一直变化的群体，他们不会存眷你爱好什么，只存眷你的货色他们能否爱好餐饮装修公司。以自我为核心做品牌进级的例子层出不穷。咱们已经效劳过一家老字号水饺连锁企业，原品牌直接对外声称本人是“世界第一”，厥后在品牌进级进程中，开创人依旧要用“饺子专家”四个字作为标签，后经咱们屡次说明利害，终极废弃了自封的“世界第一”跟“专家”名称。能否为饺子专家，咱们本人说了不算，主顾说了才算。品牌的每一次进级，都是在想法愈加濒临主顾，目标是让本人树立起来的品牌可能成为主顾心智中的优质资本。