烧烤食品是一种非常受欢迎的食品，不仅给食客带来美味，而且具有极强的社交吸引力。尽管烧烤行业的发展正在迅速上升，但烧烤店的设计营销仍需要精心的策划和细致的执行，才能获得有效的业绩回报。

首先，设计烧烤店的店面空间既要满足客户对烧烤食品的需求，又要营造出一种优质、友好的服务氛围。店面的布局必须安排得当，有效地利用空间，以节省经营成本，同时要求所有设施均符合当地政府规定，安全环保符合标准。

其次，烧烤店的营销策划应根据市场变化和消费者需求加以变通，以实现时尚的经营理念。店铺的装修必须与当下流行的风格一致，在商圈内成为当地消费者必去之地；同时，利用网络渠道，增加店面的知名度、宣传店面的品牌形象，增加营业额，获得业绩收益。

此外，店铺的管理也是烧烤店营销策划的重要一环。店面的服务必须及时、周到，以满足消费者购买烧烤食品的需求；店内的卫生清洁工作必须符合卫生标准，保持店面的干净整洁，以获得消费者的认可；同时，店面的营业时间安排也要求合理，以满足消费者购买烧烤食品的需求。

最后，烧烤店营销策划应以商业伙伴关系、活动营销、社交媒体活动等多种方式来拓展市场。例如，建立和商家的合作关系，通过与当地商家合作，来拓展店面美食的渠道；举办各类活动，通过网络活动或线下活动，大力宣传、宣传烧烤店，吸引更多潜在消费者；在社交媒体上进行有效的活动宣传，通过社交媒体的营销遍布全国，扩大烧烤店的知名度，获得更多客流量。

综上所述，烧烤店设计营销策划应从店面设计、营销策划、管理规范及社交媒体营销等多方面着手，以实现高效、有效的业绩回报，带动烧烤店的可持续发展。